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Die Trauben werden 8 Tage lang in offenen Stahltanks fermentiert
Nach der Stabilisierung und der Filtration erfolgt kurz vor der Abfüllung eine auf natürliche Aromen basierende Aromatisierung
mit einer Explosion von Frische
konzentriert und tief
Ausbau auf der Hefe (ohne Rühren)
Lalande de Pomerol AOC provence Die Trauben werden 8 TageArtikelnummer 103577 Gebindecode CB 1 Schwere Mittel Produzent Chteau Haut Chaigneau Herkunftsland Frankreich Region Bordeaux Traubensorte Merlot, Cabernet Franc Vol % 14. 00% Volumen 1. 5 Liter Vintage 2016 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 10 Jahre Passt zu Fleisch, Kse, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Intensives Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Himbeeren und Zeder. Intensiv am Gaumen,