Heiko Antoniewicz - Kandierte Oliven, 90 g vegan Damit hat die Firma Dobla

Damit hat die Firma Dobla

In extra vergin Olivenöl

Damit lassen sich Fonds und Saucen aromatisieren oder Risotto und Nudelteig verfeinern

knackige Würfel fermentiert wie auch wie KimChi eingelegt

Räucherfisch und Kosmetika

Heiko Antoniewicz - Kandierte Oliven, 90 g vegan Damit hat die Firma DoblaFr diese Oliven Kstlichkeit werden entkernte schwarze Oliven mit braunem Zucker aus Mauritius vermhlt. Dadurch erhalten sie ihren besonderen Charakter. In einem schonenden Verfahren wurde den Oliven zuvor die Feuchtigkeit entzogen. Der leicht nussige, salzige und an Sholz erinnernde Aroma gilt zurzeit als Highlight in der Kche. Eine neue Textur die jedes Speise adelt. Dosierung: nach Gefallen. Anwendungen: Perfekt auf Mangoeis, zu mediterranen