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che accompagna verso un finale lungo e fragrante
Giallo dorato e brillante
La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni e l’affinamento prosegue sui lieviti senza dosaggio finale
Il risultato al sorso è dato da un bianco in cui si alternano meravigliosamente le componenti morbide con quelle fresche e fragranti
carpaccio di polpo e calamaretti spillo
umbria bianco igt aurente 2023 lungarotti W40_altradata_sconto15 che accompagna verso un finaleGiallo paglierino intenso con bei riflessi dorati. Al naso esprime ricchi ed eleganti profumi di frutta bianca, banana, pesca, ananas e dolci sentori bois di vaniglia e burro con delicati richiami al cocco e cioccolato bianco. Al palato raffinato, si apre con un bellissimo frutto fresco e sapido e bella acidit agrumata; finale lungo e di eccellente persistenza. Bianco dal temperamento forte e solare, lAurente di Lungarotti richiama alla preziosit
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