Pâte à Sucre Vanille - Blanc 4kg Pâtisserie Professionnelle d’un cœur fondant

d’un cœur fondant

Inuline à froid – 500 g | Sosa

Pour obtenir le rendu signature ultra-lisse et brillant : 1/ recouvrez le gâteau d'une première couche fine (crumb coat)

Contraste insert blanc : Couches alternées de blanc et noir sur entremets congelé pour effet rayé

1 gdont saturés : 4

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