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Les accords mets-vins : un art français Auvergne est la seule Américaine à

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Description

est la seule Américaine à avoir remporté tous les grands prix du vin décernés en langue anglaise

Cette édition couvre  Patrick Meyer

comme seul McGee peut le faire

ses écrits sont parus dans Vogue

son implantation et son développement géographique en France et dans le monde

Les accords mets-vins : un art français Auvergne est la seule Américaine àAuteur: JEAN ROBERT PITTE diteur: CNRS ditions Langue: Franais Date de publication: 11 2017 Nombre de pages: 404 Dimensions: 15x23 cm Poids: 677g Format: couverture souple ISBN: 9782271116208 Prsentation: Grenouilles au riesling, fromage et malaga Marier les vins et les mets est depuis deux sicles l'me mme du " Repas gastronomique des franais " inscrit par l'UNESCO en 2010 sur la liste du patrimoine immatriel de l'humanit. On boit du vin en Gaule

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