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Salade de mangue verte thaïlandaise (Som Tam Mamuang) : râpez la mangue hard verte

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Anglophone : Soursop

Coco Macapuno amazon peut également être utilisé pourCoco macapuno La noix de coco rare la chair glatineuse Le coco macapuno est une varit de noix de coco exceptionnelle originaire des Philippines. Contrairement aux noix de coco classiques, il contient une chair anormalement paisse, molle et glatineuse, presque dpourvue de liquide. Son got doux et sa texture unique en font un ingrdient de choix dans la cuisine asiatique et les desserts exotiques. Une anomalie devenue dlice Le macapuno est le rsultat