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Las fermentaciones son suaves y lentas para extraer el máximo potencial de la uva
es posible afirmar que los vinos Carruades se le asemejan
También se dejan percibir aromas herbáceos
De gran complejidad
En boca la fruta roja es la protagonista
André Roger Viñas Viejas República Dominicana Las fermentaciones son suaves yEl Champagne Andr Roger Vieilles Vignes es un espumoso de alta gama elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir de viedos Grand Cru en Ay, Francia. Las vides, con una edad promedio de 45 aos, aportan una complejidad y profundidad excepcionales al vino. Elaboracin Andr Roger Vias Viejas Sobre lias, de 36 meses. Vino base solo, sin fermentacion malolactica El vino base para este Champagne Vinas Viejas proviene de las parcelas Pierre Robert Haut
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