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pioniere della biodinamica e della vinificazione naturale in Champagne
molto ben equilibrato e piacevolmente grasso
differenti
Don Peppino
Emergono progressivamente caldi sentori di crosta di pane
Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese PesceSushi pioniere della biodinamica e dellaIl nome "Borgo" deriva dall'antico borgo medievale di San Felice, che circonda i vigneti da cui provengono le uve. Questo vino rappresenta l'essenza stessa della tenuta: un Chianti Classico versatile, immediato, ma di grande carattere. Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene separatamente in serbatoi di acciaio inox per circa due settimane. L'affinamento dura circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, una scelta che privilegia