santenay 1er cru beauregard 2023 domaine roux missing-volume sottobosco

sottobosco

acacia e salvia

équilibré et harmonieux tant au niveau du bouquet que du goût

Affina per 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Beaujolais

santenay 1er cru beauregard 2023 domaine roux missing-volume sottoboscoDorato. Al naso si esprime con sentori di acacia e caprifoglio, note di nocciola e cenni di pane tostato. Al palato rivela, fin da subito, una decisa mineralit; carnoso, di piacevole morbidezza e buona persistenza. Santenay, situata all'estremit meridionale della Cte de Beaune, una AOC dal 1937; qui i vigneti possono arrivare fino a 500 metri di altitudine e crescono su suoli calcarei. In particolare, il Santenay 1er Cru "Beauregard" del Domaine Roux,