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100% Chardonnay del terroir de Cuis
El Brut Rosé es una mezcla de Chardonnay
Envejecimiento sobre Lías
es el comienzo
revela un carácter carnoso y untuoso con mayor amplitud de lo esperado para un Petit Chablis
CHIGUITA 2023 Vino Natural 100% Chardonnay del terroir deVIEDO El Tempranillo blanco proviene de un viedo plantado en suelos arcillosos frricos, altos en hierro, en el valle de Alto de Najerilla; mientras que el Viura proviene de un viedo plantado en suelos arcilloso calcreos en Labastida y San Vicente de la Sonsierra ELABORACIN El 12 de septiembre de 2022, las uvas fueron cosechadas a mano en cajas de 18 kg tras una rigurosa seleccin en el viedo. El jugo fue prensado y la fermentacin tuvo lugar en barricas
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