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bevor er "a la glace" degorgiert wird
Aromen von frischen Äpfeln
wie beim Amarone
Deshalb etwas pfeffriger und mit stärkeren Tanninen
die in jeder Flasche dieses erlesenen Champagners enthalten sind
Weingut Schützenhof - Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Ratschen "Sonne, Mond & Erde" 2017 Benoit Marguet bevor er "a la glace"Der Blaufrnkisch Ried Ratschen vom Weingut Schtzenhof stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Sdburgenlands. Die Kombination aus kargen Schieferbden und dem pannonischen Klima verleiht diesem Wein eine auergewhnliche Tiefe und Mineralitt. In der Nase dominieren dunkle Beeren, reife Kirschen und eine elegante Kruterwrze, am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, dicht und doch fein strukturiert. Seine lebendige Sure und die reifen Tannine versprechen
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