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Akazienhonig
geschmacklich vielfältige und intensiv fruchtige Chili-Mischung
Es ist hocharomatisch und recht scharf - wobei nie feurig oder gar brennend - und würzt primär Suppen
Es gilt als gesünder wie normales Salz und wird gegen Sodbrennen und bei Bluthochdruck empfohlen
mit Noten von grünem Tee und Kiefernnadeln und eine süsse Schärfe
Kassia Zimt Stangen Edora AkazienhonigDie abgelste Rinde junger Zweigtriebe des immergrnen Baumes Cannamomum cassia ist herb aromatisch, wrzig sss und etwas scharf. Aroma und Geschmack sind im Vergleich zum Ceylon Zimt intensiver. Kassia passt ausgezeichnet zu salzigen Speisen und gibt auch Ssspeisen mehr Pfiff! Verwenden sie Kassia zu Rindfleisch, Lamm, Wild, Bohnen und Wurzelgemse und kombinieren Sie mit Knoblauch, Tomaten, Orangen, Ingwer, Rosinen, Sumach, Pfeffer, Chili, Macis,
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