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Parliamo di uno Champagne dal carattere misto tra Pinot Meunier e Chardonnay
su terreni ricchi di antiche sabbie marine
Segue poi una fermentazione tra 15 e 20 ° C in vasche di acciaio inox per dieci giorni e nessuna fermentazione malolattica
con tante vendemmie alle spalle ed esperienze in molte regioni
Vigneti: Vigne allevate ad alberello di circa 40 anni situate a 600 metri s
Blanquette de Limoux Brut Domaine J. Laurens Meyer Parliamo di uno Champagne dalCaratteristiche Denominazione: Appellation d'Origine Protge Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: Mauzac 90%, Chardonnay 10% Colore: Giallo dorato brillante Profumo: Frutta gialla, spezie dolci e fragranze tropicali Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne esposte a sud su terreno argilloso e calcareo Vinificazione: