Griotte du Nord und wie so oft

und wie so oft

ihn schon früher aus seinem Dornröschenschlaf zu wecken

wird ihn immer wieder essen wollen

was ich mir vorgestellt hatte

ran an die Arbeit und losgemaischt

Griotte du Nord und wie so oftBrand von der Schattenmorelle aus Stocksee Gepflckt, nicht geschttelt! Die Sauerkirschen fr diesen auergewhnlichen Brand werden auf dem Stockseehof von Hand gepflckt. Die Ausbeute ist gering, gerade einmal 2,5 Liter pro 100kg Kirschen. Hat die Schattenmorelle doch von allen Sauerkirschen fast den geringsten Zuckergehalt. Daher ist es wichtig, da die Kirsche solange wie irgend mglich am Baum hngen bleibt. Grundstzlich hole ich die Kirschen immer am