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La martellatura conferisce al coltello una antiaderenza grazie alla quale le fette non si attaccano al coltello
L'acciaio K720 è un ottimo acciaio ma non è inossidabile
Lunghezza lama: 6
Set coltelli Kasumi Kuro in damasco martellato 32 strati
5 cm è adatta a tagli di pesce
HH Nakiri corno La martellatura conferisce al coltelloIl coltello della serie HH modello Nakiri un coltello con manico in acero e collare in plastica, la lama lunga 17,5 cm adatta a tagli soprattutto di verdura ma anche per carne e pesce. E' un coltello leggero e poco costoso, ideale per chi si approccia per la prima volta ai coltelli giapponesi. Lunghezza Lama: 17. 5 cm Lunghezza Totale: 29. 5 cm
US$ 60.00
US$ 27.00
US$ 27.00
US$ 50.00
US$ 100.00
US$ 25.00
US$ 90.00
US$ 120.00
US$ 120.00