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idéal accompagné d'un filet de citron
Glucides : 0 g (le saumon ne contient pas de glucides)
garder à température ambiante
Le saumon est un poisson riche en nutriments et en acides gras bénéfiques pour la santé
Au-delà de ses saveurs extraordinaires
Saumon fumé maison (200g, 2 tranches) idéal accompagné d'un filet deSaumon fum maison au bois d'rable et hickory. Saumon bio lev en Irlande ou Ecosse Label Rouge, selon arrivage. Allergne : poisson. Pour cette recette nous partons du saumon entier que nous filetons et dsartons. Ensuite les filets sont sals puis dessals, schs pendant une journe et enfin fums plusieurs heures. La prparation dure deux jours et le rsultat est exceptionnel ! Vous n'avez jamais gout un tel saumon fum ! 117kcal 100g 80 kg
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