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Le parmesan
Pour toutes les cuissons au barbecue
Plus précisément
et savourez sans artifice
devient fondant lorsqu’il mijote lentement dans un vin rouge
Bœuf de Kobé Poids:1 x 300g Le parmesanIssu de la clbre race Tajima, leve selon des rgles strictes dans la rgion de Hygo, le buf de Kobe est bien plus quune viande : cest une exprience sensorielle rare. Chaque animal bnficie dun levage rigoureux, sans stress, avec une alimentation naturelle base de crales et de foin de riz, garantissant un quilibre parfait entre tendret et saveur. Ce qui fait sa singularit ? Son marbrage extrme, class A4 ou A5, o la graisse se fond littralement dans la
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