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Debido a las condiciones frías
Cultivan un promedio de 150 a 200 cafetos por finca
Región: Marcala
Relación Café-Agua (Ratio)
Originaria de Kenia
Ratnagiri SLN9. Cafe De India Panamá Debido a las condiciones fríasPerfil Sensorial: Mango, ron blanco, mantequilla, jugoso. Regin: Bababudangiri Altitud: 1. 300 1450 msnm Proceso: 82h extended anaerobic fermentation natural. Varietal: SLN9 Acerca de este caf La palabra hindi 'Ratnagiri' se traduce literalmente como 'Montaa de Perlas', una referencia al denso dosel de roble plateado que corona esta granja. Ratnagiri se estableci en 1920 y es propiedad y est operado por Ashok Patre, habiendo sido transmitido de abuelo