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la razza è diventata famosa per la sua carne prelibata e di alta qualità
Ha un sapore intenso e il grasso caratteristico la rende tenere e gustosa
Ideale l’abbinamento con vini bianchi fermi ed aromatici
è ideale per lunghe cotture come brasati e bolliti
senza alcun riferimento ad una razza specifica
SELEZIONE ''D'ÉLITE'' #4 la razza è diventata famosaVoglia di provare gusti nuovi? Scegli "La Selezione d'lite" BOX che racchiude tre fiorentine esclusive provenienti dalla Spagna. Se sei alla ricerca forsennata della carne tenera questo quello che fa per te! La Selezione d'lite #4: N 3 FIORENTINE di 1^ SCELTA SPAGNA DA 1,0 Kg Pensato per 3 4 persone FROLLATURA: 45 55 gg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
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