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Medaglia d'Argento - Concours Mondial de Bruxelles - 2010
scorza d’arancia candita dal fresco (10%) (scorza d’arancia
Nell'angolo più a est di Sicilia
i nucatoli sono preparati con fichi secchi e miele insieme ad altri ingredienti come noci e marmellata di mele cotogne
Il gusto pieno e rotondo della nocciola si sposa perfettamente con la morbidezza della crema
Cannellino , Agrosan, 50 cl nero sublime Medaglia d'Argento - Concours MondialCANNELLINO Carattere: Il cannellino rappresenta un vero e proprio richiamo dei sapori di una volta, grazie ad una tecnica di preparazione tramandata fino ai giorni nostri e rimasta preziosamente custodita e inalterata nel tempo. La sua particolare essenza di cannella lha reso il rosolio perfetto per essere servito come liquore da dessert o durante un originale aperitivo. Colore: Il marrone ambrato ricorda, anche nellaspetto, il vellutato sapore delle
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